你以为冲孔得到的整支天然软木塞修整过后就能直接投入使用了？不！

       这些天然软木塞还需再经过一个分类的工序，顾名思义，将天然软木塞分成不同等级。通过机器或人工进行，有瑕疵的软木塞会被淘汰。

       判断天然软木塞的优劣除了视觉效果外，还有以下要点：

       密度

       软木的密度与其弹性息息相关。通常天然软木塞的密度浮动于160千克每立方米和220千克每立方米之间，但偶尔也会出现密度低于或高于这区间的情况。

       湿度

       天然软木塞的湿度应该在4%到9%之间，从而保证软木塞的合理弹性以及减少微生物滋生的可能风险。

       表面处理技术

       有很多产品可以用于处理天然软木塞的表面，其中最受肯定的是石蜡（paraffin）和聚硅氧烷膜（silicone），能起到润滑作用，让封存和开启葡萄酒瓶更加方便。

       产品使用的种类和剂量要依据葡萄酒的类别、酒瓶的类型、陈年时间的长短以及灌装机器的型号来进行选择。对于需要在酒瓶内陈年时间长于18个月的葡萄酒，必须要用到石蜡表面处理方法，接着才是聚硅氧烷膜。但无论是哪种方法，必须保证好的质量。表面处理技术若有缺陷，影响到天然软木塞的最终表现，软木塞本身的质量再好也无法使用。

       启塞拉力

       通常葡萄酒封存时间越长，拔出软木塞所需要的力度越小。不同酒商可能会有不同的要求。如今软木塞生产商已有成熟的表面处理技术来满足酒商的特殊要求。